Teff Cereales Teff Ácido fólico (vitamina B9), Calcio, Carbohidratos, Cobre, Complejo B, Control de azúcar en sangre, Fibra dietética, Fósforo, Fuente de energía, Magnesio, Proteínas, Riboflavina (vitamina B2), Salud digestiva, Vitamina B1 (tiamina), Zinc Teff es una planta pequeña perteneciente a la especie Eragrostis tef, originaria de Etiopía y Eritrea. Es una hierba anual… Leer más
Mijo Cereales Mijo Ácido fólico (vitamina B9), Carbohidratos, Control de azúcar en sangre, Fibra dietética, Niacina (vitamina B3), Proteínas, Riboflavina (vitamina B2), Salud cardiovascular, Salud de la piel, Salud digestiva, Salud ósea, Vitamina B1 (tiamina), Vitamina B6 (Piridoxina) El mijo es el nombre común dado a varios tipos de cereales pequeños pertenecientes a diferentes especies de plantas herbáceas… Leer más
Espelta Cereales Espelta Ácido fólico (vitamina B9), Antioxidantes, Carbohidratos, Control de azúcar en sangre, Fibra dietética, Fósforo, Hierro, Lignanos, Magnesio, Niacina (vitamina B3), Proteínas, Riboflavina (vitamina B2), Salud cardiovascular, Salud de la piel, Salud digestiva, Salud ósea, Tocoferoles, Vitamina B1 (tiamina), Vitamina B6 (Piridoxina), Zinc La espelta (Triticum spelta) es una especie de trigo antiguo perteneciente a la familia de las gramíneas (Poaceae). Es nativa… Leer más
Centeno Cereales Centeno Ácido fólico (vitamina B9), Antioxidantes, Carbohidratos, Control de azúcar en sangre, Fibra dietética, Fitoesteroles, Fósforo, Hierro, Magnesio, Niacina (vitamina B3), Proteínas, Reducción del colesterol, Riboflavina (vitamina B2), Salud cardiovascular, Salud digestiva, Salud ósea, Vitamina B1 (tiamina), Vitamina B6 (Piridoxina), Zinc El centeno (Secale cereale) es una planta herbácea anual perteneciente a la familia de las gramíneas (Poaceae), originaria del suroeste… Leer más
Cebada Cereales Cebada Ácido fólico (vitamina B9), Antioxidantes, Carbohidratos, Control de azúcar en sangre, Fibra dietética, Fósforo, Hierro, Lignanos, Magnesio, Niacina (vitamina B3), Proteínas, Salud cardiovascular, Salud digestiva, Salud ósea, Tocoferoles, Vitamina B1 (tiamina), Vitamina B6 (Piridoxina), Zinc La cebada (Hordeum vulgare) es una planta herbácea anual perteneciente a la familia de las gramíneas (Poaceae). Es originaria de… Leer más
Queso de cabra Lácteos Queso de cabra Ácido fólico (vitamina B9), Ácidos grasos saludables, Calcio, Complejo B, Fósforo, Proteínas, Riboflavina (vitamina B2), Salud del sistema nervioso, Salud muscular, Salud ósea, Vitamina B12 El queso de cabra es un tipo de queso que se elabora principalmente a partir de leche de cabra. Es… Leer más
Rúcula Verduras y Hortalizas Rúcula Ácido fólico (vitamina B9), Calcio, Hierro, Manganeso, Potasio, Salud cardiovascular, Salud digestiva, Salud ósea, Sistema inmunológico, Vitamina A, Vitamina C, Vitamina K La rúcula, también conocida como arúgula, es una planta herbácea de la familia Brassicaceae, y su nombre científico es Eruca… Leer más
Yuca Verduras y Hortalizas Yuca Ácido fólico (vitamina B9), Calcio, Complejo B, Fibra dietética, Fuente de energía, Hierro, Magnesio, Potasio, Salud cardiovascular, Salud digestiva, Sistema inmunológico, Vitamina B1 (tiamina), Vitamina C La yuca, también conocida como mandioca, casabe o tapioca, es una planta originaria de América del Sur, específicamente de la… Leer más
Cebollín Verduras y Hortalizas Cebollín Ácido fólico (vitamina B9), Antibacteriano, Antiinflamatorio, Antioxidantes, Calcio, Complejo B, Fósforo, Magnesio, Potasio, Riboflavina (vitamina B2), Salud cardiovascular, Salud digestiva, Salud ósea, Sistema inmunológico, Vitamina B1 (tiamina), Vitamina C, Vitamina K El cebollín, también conocido como cebolla de verdeo, cebollino o cebolla china, es una planta herbácea que pertenece a la… Leer más
Chirivías Verduras y Hortalizas Chirivías Ácido fólico (vitamina B9), Calcio, Complejo B, Fibra dietética, Fósforo, Hierro, Magnesio, Potasio, Riboflavina (vitamina B2), Salud cardiovascular, Salud digestiva, Salud ósea, Vitamina B1 (tiamina), Vitamina B6 (Piridoxina), Vitamina C Las chirivías son un tipo de vegetal que pertenece a la misma familia que las zanahorias y los nabos. Las… Leer más