Acerola
La acerola, conocida científicamente como Malpighia emarginata, es un arbusto o pequeño árbol frutal que se destaca por su producción…
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Niacina (vitamina B3)
Voatsiperifery (Piper borbonense)
Voatsiperifery, conocido científicamente como Piper borbonense, es una planta trepadora originaria de Madagascar. Esta especie pertenece a la familia de…
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Trachyspermum ammi
Trachyspermum ammi, comúnmente conocido como comino de jardín o ajwain, es una planta herbácea que pertenece a la familia de…
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Perilla (Mentha pulegium)
La perilla (Mentha pulegium), también conocida como menta poleo, es una planta herbácea de la familia de las Lamiáceas. Es…
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Levístico (Levisticum officinale)
El Levístico (Levisticum officinale) es una planta herbácea perenne que pertenece a la familia Apiaceae, la misma familia de las…
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Levadura roja (Monascus purpureus)
Monascus purpureus, comúnmente conocida como levadura roja o hongos de arroz rojo, es un hongo filamentoso utilizado tanto en la…
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Kutjura (Solanum centrale)
Kutjura (también conocido como Solanum centrale), es una planta originaria de Australia y pertenece a la familia Solanáceas. Consistencia y…
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Koseret (Lippia abyssinica)
El Koseret (Lippia abyssinica) es una planta herbácea que se utiliza tanto en la cocina como en la medicina tradicional…
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Korarima, cardamomo etíope, cardamomo falso (Aframomum corrorima)
El Korarima, también conocido como cardamomo etíope o cardamomo falso (Aframomum corrorima), es una planta herbácea que se utiliza tanto…
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