El epazote, cuyo nombre científico es Dysphania ambrosioides (anteriormente conocido como Chenopodium ambrosioides), es una hierba aromática nativa de América…
La berenjena, cuyo nombre científico es Solanum melongena, es una planta originaria de la India, aunque se ha cultivado en…
El güicoy, también conocido como calabacita o zapallito, es una variedad de calabaza que se cultiva ampliamente en América Central…
La soja (soya), científicamente conocida como Glycine max, es una planta leguminosa originaria de Asia Oriental, específicamente de China. Es…
El polvo de hornear es un ingrediente fundamental en la repostería, utilizado para hacer que las masas suban y se…
La avena, científicamente conocida como Avena sativa, es una planta herbácea perteneciente a la familia de las gramíneas (Poaceae). Es…
El helado es un postre frío y congelado que se consume ampliamente en todo el mundo. Datos generales sobre el…